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"まるや八丁味噌"様訪問
愛知支部からお誘いをいただき、創業681年愛知県岡崎市 "まるや八丁味噌" 様へ河合・北川2名で行って参りました。
2年という歳月…膨大な手間暇かけて醸造する無添加の味噌を作り続けて間もなく700年…。
素晴らしい伝統と歴史を持つブランドが、農水省の"役人仕事"によって、ブランド存続の危機に立たされている
お隣の国では日本の地名を自国で商標登録して、日本の地名を商品に付けられない…という事態が頻発している。このような馬鹿げた事が"自国内"で起こっているような話しである。しかも役所が主導して、次世代へ残すべき伝統継承を邪魔しているという…なんともはやお粗末で悲しむべき事態に陥っている。
◾️八丁味噌のGI問題
http://www.8miso.co.jp/pdf/hogoseidonikansuruhodo.pdf
◾️署名活動
協力要請をいただいた事もあり、東京支部でも署名活動に協力。
交流委員会主催のBBQ及び定例会でメンバーに協力をいただきました。